にんじん

野菜

にんじん †

• セリ科。直根で深根。
  連作が可能。むしろ連作の方が良いと言う説も有るらしい。

• コート種子は、機械播きに適しているが、高額で粒数が少ない。
  手播きには好光性なので、無処理の徳用パック（粒数が多い）で充分。
• 店頭で迷ったら、「時無五寸」にしよう。

播種のイメージ †

• 条播き。条間は20～30cm。
  せり科は好光性種子。発芽さえすれば、後は精神的には放ったらかし。
  播種から春播き…2週間、夏・秋播き…1週間は水やり（発芽開始まで）する。

• 近隣では播種の後、敷き藁で養生している。
  私は面倒なので、条播きのあと籾殻を撒き、不織布を被せた。
  発芽したら、不織布を外す。

• 発芽～本葉6葉までは養分が必要なので灌水する。
  「共育ち」なので、間引きは慌てて行わない。

栽培のイメージ †

• 本葉2～3葉期に、1回目の間引き（株間5cm）と追肥を行う。
  本葉5～6葉期に、2回目の間引き（株間10cm）とようりんなどを追肥する。

• 本葉7～15枚以降は、根部を肥大させるため、乾燥気味にする。

施肥のイメージ †

• 元肥のワンパターンに、そさい2号またはようりんを適当に加える。
  忘れたら追肥、pHが酸性では生育が遅れる。

収穫のイメージ †

• 割と収穫時期は長いので、一斉に収穫せず必要に応じて行う。
  尻部が丸くなったら完熟（尻詰り期）なのだが。

• 秋播きの場合、播種時期が遅れると雪の下になってしまう。

関連ページ †

• タキイのミンジン栽培マニュアル
• ミンジンの栽培

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